你喝過咸陽茯茶嗎？即將開幕的2019成都國際茶博會(huì)，來自絲路起點(diǎn)的陜西咸陽茯茶首次政府組團(tuán)大規(guī)模參展，將帶著你的舌尖上感受從未有過的新鮮體驗(yàn)。
此次咸陽市高度重視，突出特色，精心組織涇渭、涇河、辣木、康煜、涇水緣、涇昌盛、源信、盛灃達(dá)等10多家茯茶龍頭企業(yè)參展，參展品種多達(dá)100多個(gè)，這些展品代表了咸陽茯茶產(chǎn)業(yè)最新成果和獨(dú)特品質(zhì)。
了不起的咸陽茯茶
咸陽是中國茯茶的發(fā)源地。據(jù)史載，已有六百多年的歷史。咸陽獨(dú)特的氣候和地理?xiàng)l件，形成了咸陽茯茶獨(dú)特的發(fā)花（冠突散囊菌）工藝，因其“紅、濃、醇、香”的特特品質(zhì)而聞名。長(zhǎng)期以來深受我國邊疆少數(shù)民族的喜愛，在西北少數(shù)民族地區(qū)乃至古絲綢之路沿線國家深受歡迎。地方志有我市涇陽天泰通茶莊所產(chǎn)茯茶遠(yuǎn)銷俄羅斯、蒙古的記錄。咸陽茯茶也被譽(yù)為絲綢之路上的“神秘之茶”“生命之茶”“健康之茶”，產(chǎn)品銷售到日本、韓國、哈薩克斯坦、美國等地。
為了加速咸陽茯茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，咸陽全市茯茶企業(yè)共建立標(biāo)準(zhǔn)化茯茶生產(chǎn)基地11條，2017年中國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)茯茶工作組在我市成立，并制定了《咸陽茯茶加工標(biāo)準(zhǔn)》，為咸陽茯茶發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)?！跋剃栜虿琛惫财放苹虻玫絿夜ど炭偩值乩順?biāo)志證明商標(biāo)。2016年在俄羅斯、哈薩克斯坦等是多個(gè)國家和地區(qū)獲得通行證。咸陽茯茶在2015年曾榮獲意大利米蘭世博會(huì)“中國名茶金獎(jiǎng)”，也成為中國陜西省靚麗名片和中國味道的重要元素。
喝茯茶竟有三大好處
茯茶具有殺菌消炎的作用，而且能夠促進(jìn)胃腸道的消化蠕動(dòng)，可以起到解油膩的作用，并且具有潤(rùn)腸通便的功效，可以提高胃液的分泌量，并且能夠提高食欲，幫助消化，茯茶具有多種養(yǎng)生保健的功效，而且具有防治疾病的作用，常喝黑茶對(duì)人體好處比較多。
01殺菌、消炎
茯茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對(duì)肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。此外，茶黃素對(duì)流感病毒的侵襲和輪狀病毒和腸病毒的感染有一定的抑制作用。
02助消化、解油膩、順腸胃
茯茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。日本學(xué)者通過科學(xué)檢驗(yàn)已證明，黑茶具有很強(qiáng)的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。我國西北少數(shù)民族人民的食物結(jié)構(gòu)是牛、羊肉和奶酪，故有“寧可三日無食，不可一日無茶”之說，這與茶葉能“去肥膩”“解葷腥”的功效有很大關(guān)系。另外，黑茶還能改善腸道微生物環(huán)境，具有順腸胃的功能。我國民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統(tǒng)。
03降脂、軟化血管、預(yù)防心血管疾病
血脂含量高，會(huì)使得脂質(zhì)在血管壁上沉積，因而引起動(dòng)脈粥狀硬化和形成血栓。茯茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁松弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動(dòng)脈及冠狀動(dòng)脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成。達(dá)到降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目的。
喝茯茶好處竟然這么多！歡迎茶友們10月31日-11月3日到世紀(jì)城會(huì)展中心9號(hào)館咸陽茯茶展區(qū)，參觀、品鑒。也歡迎廣大客商蒞臨交流洽談、共謀合作。
